5 rzeczy, które musisz wiedzieć o blenderze ręcznym

Zastanawiasz się, co to jest blender ręczny? Co możesz zrobić w kuchni z jego pomocą? Nie jesteś pewna, czy przyda Ci się w domu?

Zobacz 5 rzeczy, które musisz wiedzieć o blenderze ręcznym!

Co to jest blender ręczny i jak wygląda?

Blender ręczny nazywany jest też blenderem pionowym. To jedno z niezastąpionych narzędzi w kuchni, które zaskoczy Cię swoją wszechstronnością.

Blender ręczny służy do rozdrabniania i miksowania różnych składników: najczęściej owoców i warzyw.

Jest poręczny i mały. Ma długą, metalową rurkę z ostrymi nożami na końcu. Są w stanie przekształcić warzywa, owoce, a nawet mięso w gładkie zupy, sosy, koktajle i inne potrawy.

5 największych zalet blendera ręcznego

Co sprawia, że blender ręczny jest tak popularny w naszych kuchniach? Co musisz o nim wiedzieć?

• Oszczędzasz czas. Blender ręczny pozwala szybko i łatwo przygotować różne potrawy. Wrzucasz składniki do naczynia, a szybko wirujące ostrza tną je na kawałki.
• Jest łatwy w obsłudze. Wystarczy nacisnąć przycisk, a blender zacznie kruszyć, miksować i mieszać.
• Łatwo go czyścisz. Blender ręczny składa się tylko z kilku elementów, które są łatwe do umycia. Łatwo je odłączyć i zmontować z powrotem.
• Jest mały i poręczny. Zajmuje bardzo mało miejsca w kuchni, więc idealnie nadaje się do małych przestrzeni.
• Jest wszechstronny. Używasz go do wielu różnych zadań, np. zup i sosów, koktajli i puree z warzyw.

Czy blender ręczny ma minusy? Mimo że jest niewielki, potrafi być głośny. Szczególnie podczas blendowania twardych składników.

Nie wszystkie modele są odpowiednie do gorących płynów. Przy blendowaniu gorących zup lepiej być ostrożnym, żeby się nie poparzyć i nie zniszczyć blendera.

Zazwyczaj ma niższą moc niż blender kielichowy. Może kiepsko radzić sobie z twardymi składnikami, np. kruszeniem lodu i miksowaniem orzechów.

Jak działa blender ręczny?

Zastanawiasz się, jak działa blender ręczny? Co się dzieje ze składnikami, które wrzucasz do miski?

Wyobraź sobie, że blender ręczny to mały robot, który potrafi zamienić praktycznie wszystko w gładki koktajl.

Składniki wrzucasz do miski lub innego wysokiego naczynia. Kiedy włączasz blender, na końcu metalowej rurki zaczynają się kręcić ostrza.

Wirują tak szybko, że z Twojego punktu widzenia wygląda to jak magia. W momencie, kiedy ostrza zaczynają się kręcić, składniki są dosłownie rozrywane na kawałeczki.

Przy dużych prędkościach składniki nie tylko są rozdrabniane, ale także mieszane, co daje Ci gładki efekt końcowy.

Pod wpływem szybko obracających się ostrzy, składniki są poddawane siłom odśrodkowym.

To znaczy, że są odrzucane na zewnątrz i uderzają o ścianki naczynia. A potem wracają z powrotem do ostrzy. Dzięki takiemu mieszaniu składniki są równomiernie blendowane.

Niektóre składniki mogą ulec zmianom pod wpływem szybkiego miksowania.

Jeśli blendujesz owoce, ich komórki są rozbijane, co powoduje uwolnienie soku i zapachu. Dlatego, kiedy robisz koktajl, jest taki świeży i pachnący.

I to właśnie robi blender ręczny. Kręci, rozbija, miesza, aż w końcu z Twoich składników powstaje coś nowego, pysznego i supergładkiego.

Blender ręczny to świetne i wielofunkcyjne narzędzie w kuchni. Z jego pomocą robisz pyszne i zdrowe koktajle, smoothie, zupy, czy dipy.

Oszczędzasz czas, bo szybko wirujące ostrza robią wszystko za Ciebie. Do tego blender ręczny jest łatwy w obsłudze i utrzymaniu czystości.